配料:
培根、竹笋、调味配料
制作方法:
1.竹笋切片洗净,培根煎至双面金黄取出切片待用;
2.锅烧热,放入适量油,放入蒜沫、姜丝翻炒,出香味后,倒入笋片翻炒;
3.加入适量盐、老抽、糖继续翻炒,再加入培根片翻炒均匀即可出锅。
菜品特点:
口感清爽、口味鲜美
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